第155章 好看的食材(第2页)
楚椒再次……
人还没走,你们就把人家刚进献的观赏鸟类送厨房?
驿站的厨房很大,打扫得很干净。
虽然不用准备和亲使团的饭食,还是有四个仆妇守在里面,楚椒问了问,二个是驿站的仆妇,另二个则是从县衙里调过来的。
厨房里米面油盐一应俱全,还有现成的开水,落葵放下锦鸡匆匆走了,四个仆妇见楚椒要做饭,殷勤的想要给她打下手,楚椒笑着拒绝了。
论杀鸡去毛,她更信任小婉小柔。
楚椒和了点面,又在柜子里发现了一包花生米,生着尝了一颗,觉得是今年的新花生,也不客气,顺手就给炒了,做了一盘老醋花生。
看到有土豆和胡萝卜,也洗好去皮切块,胡萝卜略微过油,土豆直接炸到表面结了壳,边缘焦黄才盛出来备用。
小柔把去好毛的锦鸡递给楚椒。
楚椒掂了掂又捏了捏,应该有六斤多,脂肪很厚,肉质很嫩。
楚椒从来没有做过锦鸡,但看这肉质当然是先用大火把鸡油熬出来另放,然后小火慢炖最好。
“帮我斩成一寸大小的鸡块。”
楚椒对小柔说。
小火慢炖啥时候才能吃上?看苏莲城刚才那架式,人还没走就惦记着把鸡先送厨房,肯定回去三言二语就打发了那个官员,马上就跑过来了。
小柔答应一声,拿起菜刀就开始剁鸡块。
“哎呦哎呦,小姑娘这么糟蹋东西。”
门外一个尖细的嗓音喊道。
小柔理也不理,继续‘铿铿’的剁鸡块。
楚椒回头,看到二个太监走了进来,一人手里提着一只锦鸡。
呃……刚才苏莲城好象说地方官一共进献了四只锦鸡,他二只,公主二只。
看来公主那二只也不是长寿的命?也进了厨房?
“二位公公辛苦。”
楚椒笑着上前二步,曲膝行礼。
“我姓楚,是随行的女官。”
她已经打听清楚了,御膳房派出来服侍公主的二位太监都是七品,品阶比她低,但是人家有手艺,楚椒不介意行个礼。
“姑娘就是楚女官?”
二个太监看上去都是四十多岁,应该也是好几天没有进过厨房了,身上还是一股的油烟子味。
但显然听说了还有一位女官随驾,见楚椒行礼,脸上就堆起了笑,一边还礼,一边确认道。
楚椒知道自己看着不太象女官,一边笑着点头,一边说道:“我不会做菜,还请二位公公多指点。”
她态度恭敬,笑容讨喜。
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