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叶姝凝先和好了面然后拿出野菜收拾好洗干净切碎备用，把肉馅剁好就开始拌饺子馅儿。
她放的油多一些，调料又全，拌出来的馅儿闻着就香。
叶姝凝拿出面板开始揉面擀饺子皮，不紧不慢地包饺子。
她准备的材料不少，几个人吃富富有余。她待会儿准备给潘家送一碗去。
栗绍中和严敬文开车到潘家的时候潘东山正好在家，看到栗绍中来了很高兴。
寒暄过后栗绍中直接说了这次的来意，“潘叔，油田那边要招收一批工人，准备从当地招收一些。虽然招收的当地人暂时不会调动户口，但是其它待遇按照工人走，工资不低，各种票也都发放，待遇还是很不错的。
我想着咱们村离着油田比较近，上下班也很方便，就来问问您，家里人有没有想去油田工作的，这次的机会难得。”
潘东山一听拍着大腿说道：“这是好事儿啊，去当工人挣工资可比在家干农活强多了。那咱们村可以去几个人？”
栗绍中说道：“这次是第一次小规模的招工，人数不多，我也就可以帮忙弄三个名额。不过等以后再招工的话村里其他人也许可以去报名参加招工。”
潘东山说道：“三个名额就已经很好了。招不招女工人，可以给小凝一个名额。”
潘东山这话一出栗绍中和严敬文对视了一眼。
栗绍中说道：“招工的事儿我还没跟小凝说，回头问问她吧。倒是有两个女工的岗位。”
其实在栗绍中心里觉得叶姝凝不会想去油田工作的，别问他怎么知道，他就是有这个感觉。
栗绍中又说道：“家里您看让谁去，你们商量一下。”
盘东山说道：“回头我们商量一下。你们中午就在这吃饭吧，我让你婶子去做饭。”
栗绍中赶紧说道：“不用了，潘叔，小凝说让我们去她那里吃饭，她估计都已经做的差不多了。”
潘东山闻言也没再挽留，“行，你们去小凝那里也行，正好跟她说说招工的事。”
潘永年在后面骑着自行车也早就到了叶姝凝家了，帮着叶姝凝烧火。
叶姝凝煮出第一锅饺子盛了一碗让潘永年送回家去，顺便叫潘大伯、栗绍中和严敬文过来吃饭。
小儿子已经在叶姝凝家吃饭了，潘东山就没有再去，更何况叶姝凝还给家里送了一碗饺子来。现在谁家有点儿好吃的都不容易。
栗绍中他们到叶姝凝家的时候第二锅饺子都出锅了，正好赶上吃。
叶姝凝摆好碗筷说道：“快，你们快过来吃，饺子刚出锅正好。”
叶姝凝拿来醋让大家随便吃。
看着桌上好几盘子白白胖胖的白面饺子严敬文就想起了上次栗绍中带回去的饺子，这次又能吃到上次的美味了，真好。
四个人围坐在桌前就吃了起来。
栗绍中对于叶姝凝的厨艺早就有所认识了，吃了第一口饺子后就加快了吃饭的速度。这次是肉馅儿的，比上次素馅的饺子更好吃。
潘永年觉得是第一次吃到这么好吃的饺子，比家里做的好吃多了，起码油水足。
严敬文更是惊喜不已，他都很久没有吃过肉馅儿的饺子了。单位的根本不会包肉饺子。他决定以后单位发了肉票就让栗绍中交给叶姝凝，反正他也用不着。
叶姝凝怕大家吃不饱，第二锅也煮了不少，直接用盆装着端到了桌上，然后就一个劲儿让大家多吃。最后饺子一个都没有剩下，几个人都吃的饱饱的。
潘永年摸着有些撑的肚子说道：“小凝姐，你做的饺子真是太好吃了。肉馅儿的就是比素馅儿的好吃。”
叶姝凝笑道：“那可不一定，素馅儿有素馅儿的特色。你喜欢吃等以后再买肉了再给你做。”
吃完了饭栗绍中就决定和叶姝凝说说油田招工的事，“小凝，这次我来找潘叔是因为油田招工的事儿，我这里有三个名额，你想不想去油田工作？”
叶姝凝闻言看了严敬文一眼，然后摇摇头说道：“我就不去了，我在这里跟着村民们一起下田干活挺好的，平时种种菜什么的也很自由，我很喜欢这乡村的生活。再说油田的工作也不适合我。”
栗绍中就知道叶姝凝不会去油田工作，她是想远离严敬文。
严敬文抬起头表情有些严肃的说道：“叶姝凝，你不要因为我而拒绝了这份工作，这次的机会难得，有两个招女工人的岗位。”
叶姝凝说道：“既然女工人招的这么少，那一定很抢手，我就不给你们添麻烦了。我已经适应了这里的生活，感觉这样也挺好的。”
严敬文还想劝说被栗绍中拉了一下停住了话头。
栗绍中说道：“既然你不去那我就让潘叔他们看着怎么分这三个名额了。”
栗绍中从兜里掏出了几张肉票放在桌上推给叶姝凝，“这几张肉票你拿着，以后去镇上买肉就用它。”
叶姝凝一看赶紧推了回去，“栗三哥，这我可不能要，这次的肉还是用栗二哥寄来的票买的呢。”
栗绍中说道：“我吃住都在单位，根本用不着这肉票。留在我手里过期就作废了。我以后还想偶尔来你这里改善伙食呢，听话，收起来。”
说着栗绍中就站起来，“我还得跟潘叔去商量一下招工名额的事儿，只能你自己收拾碗筷了。”
叶姝凝说道：“那你们赶紧去吧，这里我自己收拾就行。”
最终栗绍中强制留下了肉票，带着严敬文又去了潘家说了叶姝凝的决定。
潘东山也知道了一些叶姝凝和严敬文之前的过往，对于叶姝凝不去油田工作也理解，觉得小姑娘挺有志气，也知道避嫌。他也就不去劝叶姝凝了。
潘东山说道：“既然可以给我们村分三个名额，我们家就占一个，其它两个名额分出去。不然会被戳脊梁骨不说可能还会给你惹麻烦。”
栗绍中也理解，点点头说道：“那分出去的这两个名额您得考虑好了，别引起争端。你也得考虑到知青们的情绪。
我看这次分给知青们一个名额，村里其他人分一个名额，这样也就平衡了。而且不管是哪个岗位的都得需要有一定的文化基础，文盲肯定是不要的。这样一下子就淘汰了很多人。”
潘东山觉得栗绍中考虑的很全面，“你的意见好，就这么办。”