第10章 美味

张花 / 著投票加入书签

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    在等待发酵的过程中,田春夏也没闲着,从框里选了颗新鲜的白菜,准备做馅。

    白菜洗净后焯水过凉,切成细末,攥去多余的水分,再加入家里仅有的一些调料,搅拌均匀备用。

    做好这些,面也醒好了,田春夏拿过清洗晒干的菜板,撒上一点点玉米面,然后把面分成一团一团的,再放入手中稍微按扁,填上馅,最后双手收拢团成圆。

    她手法熟练,一会儿功夫就做了十多个饼子,此时锅已经热了,她取过油罐,见里面只有小半罐油,也不敢浪费,只用勺子舀了少许,沿着锅沿均匀的放入锅中。

    这才把包好的团子按扁后挨个放入锅里,稍微烙一下后放入一些水,然后盖上盖子。

    终于做完,田春夏微微的松了一口气,前世做过这么多好吃的,今天这一餐却意义非凡,这是她重生为人的第一餐,因此,整个过程她完全由自己动手,并没有让李氏来帮忙。

    见她终于忙完,李氏走上前去,探头闻了闻盖着的锅子,一股清香已经隐约透了出来,“夏儿,你什么时候学会做饭了!”

    田春夏一怔,转瞬却笑道:“每天见娘做饭,其实我早就会了,只是一直没有机会试一试罢了。”

    女儿的回答让李氏十分受用,她拍了拍田春夏的肩头,一脸欣慰,“好好好……我的好闺女……”

    “姐姐,好了吗?蕊儿好想尝尝呀!”一直安静烧火的田蕊儿终于忍不住,急切的问道。

    锅里传来的香味早就让她肚里的馋虫咕咕叫了。

    “哈哈,姐姐看看!”田春夏凑近锅子,听到了里面发出“嗤嗤”的声响,脸上立时映出了笑意,“成了!蕊儿退火!”

    “好嘞!”得令后蕊儿熟练的退了灶中的火,迫不及待的等着饼子出锅。

    田春夏用铲子小心的将饼子铲到碗中,微黄的饼子上带着一点点焦黄的锅巴,格外诱人。

    顾不得烫手,蕊儿拿起一个就开吃。

    “唔唔……唔……太好吃了……”饼子有些烫,蕊儿一边哈着气,一边又急着再吃几口,“太好吃了……姐……你太厉害了……”

    “你慢点吃!”李氏笑嗔了小女儿一眼,“真有这么好吃?”

    说着也伸手拿起一个饼子,轻轻的咬了下去。

    酥软松脆,面皮一层层的在嘴里绽开,玉米的清香裹着嫩嫩的白菜,一股脑的冲进了她的喉咙。

    “这……”李氏不敢置信的看着田春夏,“孩子她爹,你快来啊!”

    “唉,来了,怎么了怎么了?”田有力正在修理屋子,听到李氏的呼喊,还以为发生什么事了,急慌慌的跑了过来。

    “你快尝尝!”不由分说,李氏塞了一个饼子在田有力手中,连连催他快吃,田蕊儿也一边吃一边催他也吃。

    田有力有些摸不着头脑,不过忙了一天,他也有些饿了,看了看手里的饼子,张嘴就咬去了半个。

    “今天的饼子真好吃!”田有力三两口就吃完一个饼子,抹抹嘴,有些言犹未尽。

    见了丈夫的反应,李氏才又注视起春夏来,眼里充满了骄傲,“春夏,你做得比娘好,饼子太好吃了!”

    一家人亲亲热热的回到堂屋享用他们的美食。

    “姐,以后咱家你来做饭吧!太好吃了!”田蕊儿一边拍着姐姐的马屁,一边为家人争取福利。

    “好啊!”春夏爽快的答应下来,做饭本来就是她的专长,她还指着用这手艺赚钱呢,当然要先得到家人的认可。

    李氏咬了一口饼子,欣慰一笑,“春夏长大了,娘也跟着享福呢!”

    “春夏丫头什么时候会做饭了......还这么好吃......”田有力后知后觉的知道,原来今天这美味的饼子,是女儿做的。

    厨艺被人夸赞这种事,春夏不是第一次遇到,不过以往她都是高冷的点点头,全然无所谓,在她看来,我做自己喜欢的事,用不着别人夸。

    可是,今天这一顿饭,普通到了极点,却接连收获了家人的笑意与赞美,春夏心里像是喝了蜜一样甜,第一次,她因为自己的手被夸而觉得幸福。

    看着家人吃得开心,春夏楞愣的出神,想起了前世的自己,纵然做着高管,拿着人人羡慕的高薪,可是每次研究了食谱做了一桌子美味都只能自己一个人默默的吃。

    再高级的食材吃着也觉得差点什么,可是今天,这样普通的玉米饼,一家人却能吃得这样满足、开心,春夏好像知道了那是什么。

    “姐姐,你累坏了吗?”田蕊儿一边吃着香喷喷的饼子,一边看着姐姐问道,实在是春夏呆呆的样子,跟平常不太一样。

    “春夏,你没事吧?”田有力夫妇也轻声问起来,女儿这是太累了吗?怎么看起来心事重重的样子。

    “爹娘,我没事儿,只是你们都喜欢我做的饭,我太高兴了!”春夏笑了笑,不好意思的挠挠头。

    “我们快吃饭吧!等下还要打扫呢!”事已至此,日子还要过下去,春夏不想再为过去纠结,未来才是最重要的,端起大碗,咬了口饼子,春夏夸张的惊呼道:“太美味了,我真是做饭的天才!”

    “姐姐最棒了!”小蕊儿毫不吝啬的夸赞道。

    “没错,夏儿的手艺比娘好得多。”李氏自从保胎的事后,对春夏是格外的喜爱,总觉得自己的女儿是最好的,如今见女儿连厨艺也这么好,顿觉心中宽慰。

    一家人开开心心的用完饭,天色已经完全暗了下来,春夏帮着李氏,将上房的炕铺好。

    下午时间很短,只打扫好这一间屋子,所以,今晚只得一家人挤在一起了。

    “我要挨着姐姐睡。”蕊儿挤了过来,钻进了春夏的被窝。

    “好好好,我也想和蕊儿一起睡呢!”对于这个黏人的小妹妹,春夏是真的很喜爱。

    夜深了,家人都已经熟睡,春夏听着他们浅浅的呼吸声,心中觉得暖暖的,她并不是一个人了,她有家了,她要好好努力,为自己,为这个家打造一个独一无二的世外桃源。

    至于现代,她还能回去吗?

    春夏摇摇头,她并没有一开始那么急着想回去了,回去做什么呢,去看那冷冰冰的家,还是继续去毫无人情味的公司里勾心斗角。

    罢了罢了,既然被命运抽中,让她来到这里,替这个小姑娘从活一回,那她就不要浪费了人生。

    清晨,春夏是被一阵“叮叮当当”声音叫醒的。春夏撑起身来四处一看,爹娘早就已经不在屋里,这“叮叮当当”的声音,想来是田有力在修理那些门窗吧!

    “姐姐今天起晚了哦!”

    一醒来就看到妹妹田蕊儿在认真的擦桌子,蕊儿俏皮的羞了羞春夏。

    春夏怪不好意思的,昨晚想事情,睡得迟了些,今天竟然睡到现在。

    “蕊儿怎么不叫醒我呢?”春夏一边起身一边逗了逗这个可爱的妹妹。

    “娘说姐姐病刚好,要多休息!”蕊儿放下手中的帕子,凑到姐姐跟前,仰头笑道:“蕊儿好饿呀!姐姐快去做饼子好吗?”

    “你这个小馋猫!”春夏点了点妹妹的小鼻子,一脸宠溺,“好好好,这就去!”