将面粉放到盆里发,黄油则放在盘子里靠室温软化。
水油比例一比一,放进适度的黄油,利索又简洁的搅拌好,最后停顿时,麓安微微咪眼,加入酵母,似乎在感受面团发的程度。
这也太专业了吧!
在发面的时候,厨神化的麓安切好大蒜,洋葱,西红柿,等蔬菜,精美的安放在各自的盘子里。
从头至尾,没有哪怕一粒滴落在盘子旁。
再用剩下的黄油放到锅里面融化,加入大蒜和洋葱,略微翻炒。
这时,厨房里已经飘出了让人迷醉的香味,连林末都被勾引到厨房吧台外,和麓莉莉一起看。
待妙不可言的味道稍稍变淡,再放入西红柿和番茄酱,直到没有水气。
等到适宜时,把提早发好的面团捏成饼状,每一个的大小都刚刚好,宛如天工雕塑。
把放入味精,耗油的蔬菜和肉平铺在饼上面,又撒上了料酒。
在这时,香味就已经很馋人,却被麓安封锁在烤箱里。
在等待时,麓安在边上看着时间,两女则在吧台回忆着刚刚的味道,一边吞咽口水。
从头至尾没有人说话,这普普通通的做饭,简直就像一个仪式,像顶级芭蕾舞舞者在最终的绝唱!
麓莉莉心中的惊讶,在于她原本的期望低到尘埃,早就做好了收拾残疾的心理准备,却没想到看到了让人震惊到说不出话的厨艺表演。
二十分钟比想象中要快......麓安穿上隔热手套,将香喷喷的披萨端出来。
“发面的时间不够,但也凑合。”
麓安拿胳膊擦擦额头的细汗,对今天的作品不是非常满意。
但落在普通人眼里,香!
简直是让人快要眩晕过去。
光是闻到,就思念起幼儿园时的梦想。
千里莼羹,咂嘴舔舌。
麓安将披萨切好放到两女面前,然后递上了刀叉。
时间的紧促并没有让披萨丧失它的质感,反而经过巧合一般的手艺,让他焕发出迷离的香味。
林末默默的开吃,吃到第一口,目光就痴了。
这瞬间毁灭的艺术,让她紧缚住的心瞬间泯灭,连带着衣服也“似乎”
爆裂开来。
好好吃!
这一口更加好吃!