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“于海棠?这名字。
。怎么听着有点耳熟呢?”
傻柱一愣,他总感觉,这个于海棠自己应该是认识,可又实在想不起,自己到底在哪见过对方。
“就是你妹妹的同学,之前我结婚的时候来过院里的,你应该有印象吧?”
陈晓峰提示道。
“哦!
!”
“她呀!”
“有印象有印象!那丫头从前来还院里找过雨水,我也跟她见过几面,是挺漂亮的。
。不过,这年纪不大嘛?那能同意跟咱。
。”
傻柱有些担忧,那丫头既然是自己妹妹的同学,年纪指定就没多大!
而傻柱今年可都二十好几了,那姑娘不得嫌他年龄大啊?
“怎么可能呢?我实话给你说了吧,那丫头啊,就看上你跟许大茂了!”
“毕竟你俩在厂里的年轻职工里头,收入就算不错的了!”
“后来啊,我跟那丫头说了许大茂是个什么样的人了之后,她呢,这就一门心思扑倒你这来了,让我做个媒,你看怎么样?”
兴许是傻人有傻福,于海棠那丫头,还就看上了他傻柱,为此还特意让陈晓峰给他带个话,约他周末出去见一面。
这要是被许大茂知道了,那估计嘴都该气歪了去!
“真。
。真的假的啊?人家一大姑娘!能主动找我?”
“不会你小子在诓我呢吧?”
傻柱有些将信将疑的反问了一句,试图从陈晓峰的表情中,判断出这家伙是不是在跟他开玩笑。
“你以为我是闲得慌嘛?去不去就一句话,别跟我这得了便宜还卖乖啊!”
陈晓峰没好气的说道。
他也只是喜欢捉弄许大茂那些人而已,什么时候诓过他傻柱了!
别的不谈,就之前的秦京茹,不也是他正儿八经的撮合的嘛!
“那。
。那行!周末吧,你好人做到底,帮我约下她,周末跟公园那见一面!”
傻柱咯咯的笑了起来,搞对象这事吧,别看他嘴上是不说,但心里那是甭提多焦急了!
他又没个父母帮着张罗什么的,自己再不上心,这可不就彻底的耽误了嘛?
从前他那是鬼迷心窍,错失了大好姻缘!
不过好在他还有个好兄弟陈晓峰,始终是不离不弃的帮着他!
这回啊,说什么他也得让陈晓峰这些人喝上他的喜酒!
“行!回头我就跟他说,这会你可得好好的了!别特么半道上又被谁迷住了!”
“于海棠说什么也是我手下的职工,你要是再像上回那样,我都得揍你!”
陈晓峰嘴上威胁着傻柱,但心底,其实还是盼着他好。
没法子,整个院里他就这么一个真心的朋友,要是换了别人,他陈晓峰才不会这么上心呢!
“哎。
。之前那些破事就别提了。
。”
“总之你放心,这次我一定好好把握!争取就像你似的,认识个把月就把人娶回家,嘿嘿嘿!”
二人说笑之间,一大爷终于将那些个羊腰牛腰什么的,都给清洗干净了之后又端了进来。
傻柱问陈晓峰晚饭要不要留在他这里吃。
因为眼瞅着,这又多了几个下酒菜,在加上他的那条鱼,三个人也够喝上一顿的了!
但陈晓峰还是果断拒绝了,毕竟娄晓娥正在家里做着饭呢!
这会估计也都快做好了,人家忙活了半天,自己不回去吃,这多不像话啊?
“你们吃吧,我先回去了!”
连忙摇了摇头,打了声招呼之后,陈晓峰就转身回了前院。
“柱子!快,快!”
“赶紧替我把这玩意做上,今天晚上啊,一大爷就指望这个了!”
陈晓峰走了之后,一大爷立马上前将已经洗净了的腰子片和腰花,一块递到了傻柱面前,而他自己,则是蹲在一边,打起了下手。
“行吧,您瞧好!”
傻柱拿出蒲扇,对着他的小灶勐扇了几下!
炉火在被短暂的压制了之后,勐的升腾了起来!
架上锅,半大勺宽油撒入,静待片刻之后,傻柱大勺一挥,往锅中下入八角,蒜末,老姜以及干辣椒!
勐火爆炒一番之后,再将切好的牛腰悉数倒入锅中!
只听得刺啦一声,锅中热气升腾,带着丝丝肉香,飘进了一旁蹲着的一大爷的鼻子之中。
“嗯?这香味!”
“柱子,你还真有两把刷子啊?”
之前买这些腰子回来,和洗这些腰子的时候,那是差点没给一大爷熏死过去!
一大爷本来都想着咬咬牙,实在不行一会就捏着鼻子,把这玩意当药吃了算了!
可神奇的是,这些刚还腥臭不已的东旭,就经过傻柱的手一倒腾,立马就变成了香气扑鼻,馋的一大爷口水都快留下来了!
“那是!我傻柱是什么人啊?京派川菜的传承人!”
“别的咱是不会,可要是到这灶上的手艺,那我说第二,谁还敢说第一!”
“您啊,去桌子那坐会吧,这还没有呢,一会好了我叫您嘞!”
厨子也是手艺人,手艺人被夸奖了手艺,那哪还有不开心的?
傻柱当即就乐开了花!
不过这还没有呢!眼下这腰花虽然在葱姜蒜和大料的搭配之下,闻是闻不到什么骚味了,但吃的嘴里,那照样还是腥的不行!
“不碍事不碍事!我现在。
。我现在可不敢回去!就在这蹲着吧,你忙的你的,不用管我!”
一大爷宁愿是蹲在傻柱家,那也不愿回家去!
因为他现在的家里,可是坐着一头如饥似渴的母老虎啊!
“得!那随您吧!”
一大爷执意要看,傻柱倒也不在乎!
毕竟他这门手艺,那可不是光看就能看会的,因此他倒也不怕被人偷师!
“来!料酒白酒,一块下锅咯!”
再次翻炒了几下,傻柱从灶台钱取出了一瓶料酒和一瓶二锅头,吨吨吨的一顿往锅里倒!
“轰~~~”
在酒精的作用之下,锅中立马是升起了半人高的烈火来,吓了一旁的一大爷一跳!
“哎哟!柱子啊,你这是做饭呢?还是做法啊?”
一大爷看的心惊肉跳,但傻柱却是一脸的见怪不怪!
“啧,见识少了吧一大爷?”
“这腰花啊,不拿这黄酒白酒呛它一下,那吃起来绝对是直冲脑门的骚!”
“喏,你现在再闻闻,是不是味更香了?”
听傻柱这么一说,一大爷立马站起了身子,凑近吸了吸鼻子。
确实,比起刚刚那股略显单调的肉香气味,现在的香气当中,更加是多了一股醇香的感觉!
“行了,差不多了!”
撒入一点盐巴,和一点辣椒酱,再一通爆炒之后,傻柱便颠了颠锅子,将腰花装盘。
一大爷知道自己的工作来了,连忙是接过盘子,忍着烫,快步的将腰花端到了桌子上。
“那这羊腰子怎么办啊?”
一大爷回头接着问到。
“这玩意啊,烤着吃那是最香的!但是咱这一没炉子而没碳的,想烤估计是没法子了。
。”
“这样吧,煎了吧,这玩意煎出油来,再撒上辣椒面和细盐,滋味也一样的好!”
羊腰子跟那牛腰子不一样,羊腰子的外头,都裹着一圈厚厚的羊油!
这东西可不能扔!
直接对半切块,切成两三公分的厚片,每片都沾着羊油那就成了!
锅里略微放一点油,然后中小火慢慢的炙烤!
等腰子熟透,并且那羊油表面略微焦黄的时候,就可以撒上辣椒面和盐巴了!
要是有点什么胡椒之类的,也能往上撒,那一口下去,喉咙都在冒油,滋味简直是美极了!
“成,都听你的!”
一大爷对这些也不太了解,今个他只管出钱买和出嘴吃!
该怎么弄,那都听傻柱的就成!
“得嘞!”
傻柱撸了撸袖子,将裹着羊油的羊腰块,一片片的放进了锅里!
没一会的功夫,腰子便开始滋滋冒油!
香味四溢,透过了窗户,勾的对门的贾张氏都疑惑了起来!
她心想这既不逢年也不过节的,这傻柱又在家吃什么好吃的呢?
要是搁从前啊,那她还巴不得傻柱家成天弄些好酒好菜,因为她家也能跟着沾点光什么的!
可前不久啊,她那儿媳妇秦淮茹突然跟人家闹掰了,结果现在可好,不仅得不到傻柱的支援,就连一口吃的,那都是捞不着了!
而且这几天吧,秦淮茹还把棒梗小当几个孩子带回农村老家了,眼下这家里就剩她贾张氏一个人,对着一盘子大白菜喝着稀饭!
再被傻柱家的这香味这么一馋。
。
她贾张氏想死的心都快有了!
“好了!来来来,一大爷,赶紧趁热开吃吧!”
那一大袋子羊腰子着实没法弄完,傻柱这才煎了一半,就已经装了一大盘了!
而且天也快黑了,他们肚子也饿的呱呱叫了!于是剩下的傻柱也不打算再弄,先把饭吃了再说吧!
“哎呀,这伙食,都赶上过年了呀!”
一大爷感叹道!
四四方方的八仙桌上,摆满了好酒好菜!
除了刚刚弄好的爆炒腰花和酥煎小羊腰之外,还有傻柱自己头前准备一个人喝酒事弄的五香蚕豆,油炸花生米,以及一道红烧鱼!
这年头,就算过年,有些人家也不敢这么吃啊!
一大爷一边感慨,一边又有些难过!
这么好的手艺,这么傻的一小子!
这要是能给他养老,那他的老年生活,那得多快活啊!
只可惜现在,一切都成了未知数了!
重重的叹了口气,一大爷也不再胡思乱想!
眼下当务之急嘛,那是把赖在他家里的三大妈给治服了!
正所谓攘外需先安内嘛!
不给那老娘们治的服服帖帖的,他又怎么有精力,来对付傻柱啊?
两人推杯换盏,享受着桌上的珍馐美味!
傻柱的手艺着实没的说,这羊腰子做的,那是比从前一大爷在东来顺吃的羊肉还要香!
再加上傻柱家的二锅头,两人吃的,那甭提有多美了!
只不过傻柱主要吃的是下酒的花生蚕豆,而一大爷则是为了补补身子,一直勐吃羊腰牛腰!
约莫个把小时之后,两人酒足饭饱,一大爷这才站起身来,摇摇晃晃的准备回家!
这顿饭他不光是腰子没少吃,二锅头他也没少喝!
往日这一大爷不过是半斤多些的酒量,可今个他足足喝了得有八九两!
眼下啊,那是连走路都在打晃!
“行。
。行了!那。
。柱子啊。
。我回去了啊!”
一大爷满脸通红,眼睛都有些睁不开,他一边说着,一边就朝着门外走去!
“要不要我送送您啊?”
傻柱倒是没喝多!
他酒量一向不错,跟一大爷这样的半吊子拼酒,自然是不会醉!
见一大爷那走路都不稳的样子,傻柱也是连忙起身,问他要不要自己送送。
“不!
!”
“不用。
。这特么。
。才多少路?你一大爷。
。爷我两三步就到了!”
“行了,你把门带上吧,早点休息,明个还得上班呢!”
和所有喝多了的人一样,一大爷也在拼命强调着自己没醉。
同时似乎是为了证明自己没胡说,一大爷立马就踏出了大门,顺带还把傻柱家的门给带上了。
上了一天班,回来还烧了这么些个才,傻柱也是累的有些不想动弹!
见一大爷自己走了,他于是连桌子都懒的收拾,直接上前把大门插上之后,就倒在床上,呼呼大睡了起来!
可他不知道的事,逞能过了头的一大爷,刚走出他家大门,便一头栽倒在了院子里!
好在这酒喝多了,倒也是不疼!
一大爷挣扎了一会之后,艰难的从地上爬了起来,他朝着前方看去,只见眼前大门微开,屋里还亮着明晃晃的灯光。
“哎。
。就这么点路。
。还送什么呀。
。”
眼见已经到了家门口,一大爷顿时露出了诡异的笑容!
那个三大妈,平日不是喜欢要嘛?
今天那就给她给个够!
!
“我。
。我回来了哈!”
一大爷一把推开大门,径直走了进去。
“谁啊?”
屋内突然传来一声略带诧异的询问,一大爷听见顿时是没好气的回到“谁?你老公回来了!还特么谁!”
说着,一大爷便循着声音,走进了房门!
他早已喝的醉眼惺忪,隐约间,就只看到个老太太坐在床边。
“诶?你特娘的。
。怎么还胖了!”
一大爷有些疑惑,自己也就出去吃了个饭的功夫,这三大妈。
。那是足足胖了一圈啊!
不过由于实在喝的太多,所以一大爷的脑子早已经是停机状态,根本没有细想,直接就勐的一把噗了上去!
“不!
!不要!
!”
而另一边,贾张氏望着突然扑了过来的一大爷,那是被吓的哇哇大叫了起来!